Croissant alentejano e a "moda" do vinho da talha

Notas do episódio

No 1º episódio de Mesa para 4 o chef Leopoldo Calhau fala de cuidados com o sal, do croissant alentejano "à base de banha de porco" e ainda o vinho da talha como sugestão: "na moda há 2 mil anos" See omnystudio.com/listener for privacy information.