Tremoço, um ingrediente saboroso e versátil

Notas do episódio

Estamos habituados a vê-lo o ano todo, nas mesas de esplanadas e normalmente acompanhado por uma cerveja. O tremoço começa agora a ser utilizado em pratos e o chef Leopoldo Calhau explica como. See omnystudio.com/listener for privacy information.