#007 Aquicultura em alta!

Notas do episódio

O Brasil será o maior produtor de peixes em 20 anos ? Seria o mercado da aquicultura a nova avicultura? Quais as oportunidades deste mercado? Estes são alguns dos temas discutidos em nosso episódio, procuramos falar de maneira clara sobre este mercado que além de muito promissor apresenta uma carência de médicos veterinários e profissionais da área para compor o seu corpo técnico. Agradecemos a participação do Prof. Wagner Cotroni Valenti, do Centro de Aquicultura da UNESP, que atua há 40 anos desenvolvendo sistemas de produção aquícola e recentemente tem atuado em analises de sustentabilidade e economia circular. Como base para nossa discussão utilizamos o Anuário PEIXEBR 2021 e o artigo Aquaculture in Brazil: past, present and future, da revista Aquaculture reports. Dúvidas e mais informações: @viniciusvp_ @aquaprofitbrasil viniciusvp_@hotmail.com https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352513421000272 https://www.peixebr.com.br/anuario-2021/