DIETA CARNÍVORA: COMO A CARNE VIROU FONTE DE ALTA PERFORMANCE (Alessandro Medeiros) - MF Cast 154

Notas do episódio

O episódio 154 do MF Cast recebe novamente Alessandro Medeiros, atleta de endurance com mais de trinta anos de experiência e referência mundial em alimentação ancestral, dieta carnívora e baixo consumo de carboidratos. Nesta conversa, Medeiros revela como se preparou para correr o Ultraman Mundial em jejum completo, um feito inédito no esporte, e como superou uma tromboembolia poucos meses antes da prova. Ele explica de forma prática como a dieta carnívora e a dieta cetogênica transformaram sua saúde, aumentaram a performance física e trouxeram mais clareza mental. Ao longo do episódio, Medeiros detalha como o corpo humano se adapta a usar gordura corporal como fonte de energia, por que a redução de carboidratos melhora foco e resistência e como é possível treinar e competir por longos períodos sem açúcar ou alimentos industrializados. Ele compartilha dados reais de exames, fala sobre glicemia, inflamação, ferritina e desmonta mitos da nutrição moderna. A conversa também responde dúvidas sobre o funcionamento do jejum em provas de longa duração, os efeitos dos carboidratos no corpo, a importância da carne na alimentação e o impacto dos industrializados na saúde e no desempenho. O episódio ainda aborda educação alimentar, projetos ligados ao agro e o próximo desafio extremo de Medeiros, a ultramaratona Dead Valley. Um conteúdo essencial para quem busca entender a relação entre carne, saúde, performance, baixo carboidrato, jejum e mentalidade, e como escolhas alimentares conscientes podem transformar o corpo e a mente. Você já imaginou um ultra-atleta 100% carnívoro? Ouça o EP 79 e conheça essa jornada.