DONA SANTINA: O SEGREDO POR TRÁS DE UM BOM CAFÉ - MF Cast 59

Notas do episódio

O 59º episódio do MF Cast é com Dona Santina Imaculada Bonini Pardo, proprietária do Café Dona Santina, localizado na cidade de Marília, interior de São Paulo. Sua experiência com o café vem desde a infância, quando ajudava sua mãe na moagem e torra dos grãos onde viviam. Durante a entrevista, Santina compartilha conosco os detalhes de como sempre nutriu o sonho de possuir seu próprio sítio. Mesmo enquanto desempenhava o papel de dona de casa após seu casamento, sua paixão pelo trabalho no campo se manteve evidente. Com a aposentadoria de seu esposo, eles decidiram realizar esse sonho adquirindo uma propriedade. Assim, com muito trabalho, Santina conseguiu implantar a cultura do café em sua propriedade e criar sua própria torrefação. Hoje, o Café Dona Santina é sinônimo de qualidade e sabor refinado, resultado do cuidado e dedicação investidos. No episódio, Dona Santina compartilha toda sua trajetória, dá dicas sobre como preparar um bom café e enfatiza a importância da dedicação ao propósito de vida para alcançar nossos objetivos.