GESTÃO ESTRATÉGICA NA PECUÁRIA: UM OLHAR TÉCNICO E EMPRESARIAL DO NEGÓCIO - MF CAST 48

Notas do episódio

O 48º episódio do MF Cast é com Sérgio Bendilatti, empresário e pecuarista. Sérgio é natural de Americana - SP e conta que era proprietário de uma empresa de transporte de passageiros e cargas, porém como seu pai era do campo, a ideia sempre foi mudar de ramo e ir para o agronegócio. A busca por fazendas no estado de São Paulo, próximas a cidades bem estruturadas, levou Sérgio e sua família a se estabelecerem em Marília, interior do estado, há mais de 30 anos. Quando assumiram a propriedade, a principal atividade era a produção de cana-de-açúcar. Mesmo após a compra, mantiveram o fornecimento de cana à antiga Usina Paredão, já que a plantação era recente. Com o encerramento dessa usina, continuaram por mais um ano fornecendo cana para uma usina em Assis. No entanto, por conta da distância considerável, superior a 100 km, o custo do frete acabou inviabilizando a operação, fazendo com que decidissem encerrar a produção de cana. Dessa forma, redirecionaram seus esforços para a criação de gado. Ao longo do tempo, expandiram os negócios adquirindo propriedades vizinhas, totalizando três fazendas sob o comando de Sérgio. A transição para a criação de gado Nelore PO iniciou-se com a utilização de touros de renomados criadores como Nelson Pineda, Ubaldo Oléa e Jayme Miranda. Sérgio, junto com alguns amigos também criadores de gado, formaram o Condomínio Americana, tendo Sérgio, Roberto Faé e a família Meneghel da cidade de Americana como membros. Por conta da distância de cidades, os membros acabaram desfazendo a sociedade, porém continuaram na criação de gado individualmente. Após esse período, Sérgio conheceu, por meio do amigo Nelson Pineda, Alfredo Muskus, criador de Brahman Vermelho nos Estados Unidos, o qual possui um criatório de referência naquele país. A partir de então, Sérgio decidiu importar o gado para criação nas suas propriedades, raça à qual se dedica até hoje. No episódio, Sérgio compartilha detalhes da transição do ramo do transporte para o agronegócio, destacando seu trabalho na criação Brahman Vermelho com genética americana e Nelore. Ele aborda também a notável adaptabilidade do Brahman a climas extremos e discute a conversão alimentar desses animais. Sérgio também descreve o processo de seleção e acasalamento dos animais de sua propriedade em parceria com seu filho. Ele destaca a perspectiva empresarial dentro das fazendas e explora como a terceirização de serviços pode otimizar os processos na propriedade. Além disso, aborda a importância da Integração Lavoura Pecuária nas propriedades, tanto para pecuaristas quanto para agricultores.