Episódio 23 | Manuel Vitorino Bota D'Água

Notas do episódio

Manuel Vitorino, proprietário do famoso restaurante Bota d'Agua, partilhou a sua história de vida e profissional e o qie leva, no seu entender, a que o seu restaurante se distinga dos outros! Uma verdadeira inspiração 😌👌🏻 Temas abordados Influência Minhota no Restaurante Início de carreira na hotelaria/ restauração Obstáculos enfrentados e superados Significado do nome Bota d'Agua Diferenciação na área da restauração Gestão de pessoas / colaboradores Atendimento ao cliente / gestão de expectativas e conflitos Valores do Bota d'Agua Projetos paralelos à restauração Papel das redes digitais Planos Futuros Estratégias sustentáveis no Bota d'Agua