Quer montar uma adega climatizada em casa? Confira dicas essenciais!

Notas do episódio

Todo amante de vinhos sonha em montar sua própria adega para armazenar sua coleção. Uma dúvida, porém, é como fazer isso e em quais detalhes é necessário se atentar para criar o local perfeito que o vinho possa ser armazenado durante anos sem sofrer com agentes externos que podem fazê-lo perder a qualidade. Pensando nisso, nesta edição do Minuto do Vinho, Luiz Cola dá dicas aos ouvintes de como montar a adega ideal. O comentarista aponta que as adegas podem ser desde eletrodomésticos similares a um frigobar ou geladeira, até cômodos inteiros com estrutura especial. Para planejar o formato de uma adega, é necessário avaliar o espaço disponível, a quantidade de garrafas que se pretenda armazenar e o tamanho do investimento financeiro pretendido. Quanto maior a adega, maior deve ser o cuidado com aspectos como temperatura, umidade, iluminação, vibração, odores externos. Ter uma adega climatizada vai garantir, no fim das ao proprietário bons momentos na companhia da família, dos amigos e de garrafas de vinho perfeitamente maduras e cheias de vida! Ouça as dicas!