Com R$ 2 bilhões de faturamento, a empresa de alimentação corporativa Sapore foi criada por um empresário que na juventude trabalhou como garçom - a exemplo de seu pai. Nascido no Uruguai e criado no Brasil desde criança, Daniel Mendez aprendeu desde cedo aprendeu a se ajustar a novo desafios. De início na escola e na vizinhança, depois no trabalho e nos negócios. Em sua trajetória eclética aprendeu que não importam os tombos. "Se você foi bem-sucedido em um negócio anterior, terá grande chances novamente", lembra. Confira sua história.