
A ARTE DE COZINHAR Além de ser título de um livro muito famoso, a arte de cozinhar é libertadora, “liberta a dor”, nos permite criar, surpreender, conquistar e relembrar, considerada também uma terapia, uma terapia apetitosa. Ao mesmo tempo em que tudo está a um click, principalmente a comida; nota-se que as pessoas estão cozinhando mais, indo para a cozinha para fazer pães, doces, bolos, carne, massas e etc. Querem colocar a “mão na massa”, as mãos inteiras e não só um dedo do click. Querem pegar, amassar, sovar, mexer, misturar e compartilhar. Mas por que será que está acontecendo isso? Cozinhar é um ato de amor, dedicação, paciência, relaxamento, um ato coletivo, um ato de gratidão e resgate de memórias. É uma arte, arte de servir, transformar, agradar, cuidar, amar e nutrir. Seja profissionalmente, por uma renda extra ou por hobby ou terapia, continue cozinhando com prazer e por prazer. Cozinhar é resgatar lembrança, aromas, sabores, pessoas e memórias. Comida de mãe. Comida caseira. A comida satisfaz, inspira, educa e entretém. Observe o turbilhão de vídeos, programas de culinária, receitas e fotos no YouTube, Facebook e Instagram. Cozinhar nos conecta com o outro e com nós mesmos, nos faz bem, nos faz feliz, faz o outro feliz também. É uma terapia saborosa. Nossas avós, tias e mães de antigamente já faziam isso. A nova mania de cozinhar vem da saudade, da necessidade, de se fazer com as mãos, como as mães, e com o coração Vamos cozinhar, então? Convidada Priscila Lopes Chef de cozinha e sócia proprietária do Terroá Gastronomia Hosts: Cris Czk e Stephanie Sonsin #artedecozinha #mulherespodcast #mulheresqueinspiram