Mundo Bom Gourmet #26 - 5 de novembro/2021

Notas do episódio

Do Paraná ao Pará, a chef curitibana Vania Krekniski uniu o Sul e o Norte do país pela culinária misturando sabores como a bala de banana e a erva-mate com o açaí e a maniçoba. O resultado disso você ouve no Mundo Bom Gourmet desta semana, que traz também uma viagem pela saborosa casa da fabricante de chocolates Lindt, na Suíça, a nova edição especial do Festival Bom Gourmet e o "perrengue chique" que um chef de Curitiba está passando com suas trufas italianas.