
Já faz algum tempo que o consumo de proteínas alternativas vem sendo um fracasso incluindo entre o público jovem que é cada vez mais amante do produto raiz. Neste cenário a Marfrig – uma das pioneiras no lançamento de produtos à base de plantas no mercado nacional – está ampliando sua presença no segmento. O hambúrguer vegetal do sanduíche Rebel Whopper, do Burguer King, lançado em 2020 pela PlantPlus Foods – joint venture entre Marfrig e ADM –, o primeiro hambúrguer à base de plantas da companhia só chamou a atenção do público dos curiosos faltando portanto historico nesses números.