Fungos no papo e no prato (MycoCast #5)

Notas do episódio

Desde os primórdios da humanidade há busca por alimento, e os fungos não ficam de fora: eles são usados para alimentação desde o período Neolítico. Então, neste episódio, a Rosy e a Dra. Maria Alice irão bater um papo com o Victor Farinella e com o Dr. Marcos Correia sobre cogumelos comestíveis e suas implicações.