94 - Vida Gourmetizada

Notas do episódio

Se você ler o cardápio de um restaurante e aparecerem expressões como “farofinha”, “redução”, “espuma”, “notas de” ou “não é comida, é uma experiência”, apenas corra. Corra muito até o restaurante popular ao lado, daqueles com garçom mal-humorado que servem batata frita cortada no facão torto e metade de um suíno na bandeja. Caso contrário, ela, a gourmetização, vai te pegar. Mas se você acha que esse fenômeno se limita ao ramo alimentício você está enganado, jovem padawan. A vida caminha a passos largos para um processo de frescurização sem volta e este podcast vai provar estamos na iminência de uma catástrofe. Siga a gente também no Instagram: https://www.instagram.com/naosomosserios no Youtube: https://www.youtube.com/@naosomosserios