182: Festival de fatias: 10 dicas para fazer e faturar - com Lu Veloso

Notas do episódio

Os festivais de fatias de bolo são a febre do momento na confeitaria! Recebemos a confeiteira e empreendedora Lu Veloso (instagram.com/luvelosobolos), pioneira em festivais de fatias e mentora de mais de 6 mil alunos, para compartilhar algumas de suas estratégias. Você vai descobrir: - Como planejar um festival de fatias; - Quais sabores fazem mais sucesso; - Como vender em eventos e muito mais! Ouça e cadastre-se no curso gratuito Boleiros e Salgadeiros: nova.academiaassai.com.br/curso-gratuito-boleiros-salgadeiros