Ep #2 Hugo Quintino - "Indecisões do curso e o casamento improvável entre a Engenharia e a Cozinha"

Notas do episódio

Hugo Quintino é alumni desde 2013, trabalha e trabalhou na área de logística, mas fala-nos com brilho nos olhos da sua paixão pela cozinha. Nesta curta conversa conta-nos um pouco da sua história passando pelas indecisões que viveu durante o curso e do valor da praxe, até à aventura de abrir um novo restaurante.