O Valor das Cascas da Laranja #1.3

Notas do episódio

Você sabia que, de acordo com (Estadão, 2020), a cada 10 copos de suco de laranja no mundo 6 são feitos com fruta brasileira? O Brasil é o maior produtor de laranjas do mundo, sendo responsável por mais da metade (cerca de 53%) da produção de laranja que circula entre os países. O que não é de conhecimento geral é que a casca dessa fruta contém um material valioso com aplicações nas mais diversas áreas, desde alimentos até automóveis e saúde. Nosso convidado de hoje é o professor Rubens Maciel Filho, da Faculdade de Engenharia Química da Unicamp, que desenvolveu, junto com o pesquisador Anderson de Jesus Bonon, uma pesquisa sobre a obtenção do Limoneno com pureza superior a 99%, uma substância de alto valor econômico, sem uso de produtos tóxicos como o solvente. Créditos: Produção: Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp Roteiro: Julia Melo Chohfi, Waldir Junio Rocha Rodrigues. Apresentador: Waldir Junio Rocha Rodrigues. Entrevistado: Rubens Maciel Filho. Tratamento de Áudio: Matheus Ferraz. Edição, Mixagem e Masterização: Lucca di Liberato Reis. Músicas: Abertura No Ar: "Inquisitions" - "Entwined Oddity" - Blue Dot Sessions