Episódio 1 - Podcast “No Detalhe” - Luiz Filipe Souza

Notas do episódio

“No Detalhe” é um podcast em que convidados incríveis falam sobre suas trajetórias e como, em todas elas, os detalhes fizeram a diferença. Neste primeiro episódio, recebemos o chef de cozinha Luiz Filipe Souza, do restaurante Evvai, em São Paulo, que contou sobre seu curioso início de carreira na gastronomia depois de abandonar o mercado financeiro, a conquista de uma estrela do renomado Guia Michelin e todas as suas sensações de trabalhar, dia a dia, com a arte de cozinhar e fazer bem às pessoas.