Ep 11: vinho e harmonização, com Chef Marcos Nicoletti

Notas do episódio

Um episódio especial! Neste encontro, o No Mundo do Vinho contou com a presença do Chef de cozinha, Marcos Nicoletti. Stevão, Sidney e Marcos apreciaram ótimos rótulos e cozinharam juntos um risoto de Linguiça Blumenau. Foi uma experiência incrível, que mostra o poder do vinho: promover conversas, encontros e jantares maravilhosos. Por isso, neste episódio, você saberá o passo a passo da harmonização, dicas e o que não fazer na hora de harmonizar um vinho.