#17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos

Notas do episódio

Damos continuidade no projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Conteúdo abordado: 1 – Explorando os alimentos – 0:01:28 2 – Alimentação colorida e saúde – 0:03:13 3 – Custo dos alimentos – 0:04:48 4 – Alimentos e o seu modo de preparo – 0:07:45 5 – Suco de fruta natural – 0:11:46 6 – Líquidos durante as refeições – 0:15:05 7 – Consumo de alimentos em excesso – 0:16:51 8 – Margarina versus manteiga – 0:21:34 9 – Tipos de óleos e frituras – 0:24:47 Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann