#35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4

Notas do episódio

Em mais um episódio do nosso projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Conteúdo abordado: 0:01:16 – Sal de ervas, sal marinho ou sal light versus sal de cozinha 0:06:16 – Ovo de galinha 0:08:30 – Adoçantes 0:14:08 – Refrigerante sem açúcar, com edulcorantes (aspartame) 0:19:56 – Açúcar refinado, cristal, demerara, mascavo, de coco e light 0:24:36 – Ômega 3 na gestação Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann