#53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades

Notas do episódio

Uma discussão com Lisete Griebeler Souza e Susana Prizendt Com muita felicidade lançamos mais um episódio do Nóz da Nutrição, dessa vez discutimos os meandros sociais, econômicos, sanitários e legais a respeito da Lei 14.016 – Lei de Doação de Alimentos. Convidamos as talentosíssimas Nutricionista Lisete Griebeler Souza e a Arquiteta Susana Prizendt que participam das discussões no grupo de trabalho da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável a respeito da legislação que já está em vigor. Lisete Griebeler Souza Nutricionista pelo IPA e Agrônoma pela UFRGS. Mestre em Saúde da Criança e do Adolescente pela UFRGS. Pesquisas e artigos publicados em Obesidade adulto e infanto-juvenil. Pós graduada em nutrição clínica e atuando na área clínica, principalmente em Doenças Crônicas não Transmissíveis, desde 2013. Docente de pós-graduação. Presidente da Associação Gaúcha de Nutrição – AGAN na gestão 2020-2023 e vice-presidente do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do RS – CONSEA RS gestão 2020/2021. Representante da AGAN no Núcleo RS da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável. Integrante do grupo de discussões estabelecido pela ANVISA para formular um relatório sobre a necessidade de regulamentação da Lei 14016/2020 de Doações de Alimentos. Susana Prizendt Arquiteta-urbanista e atua com políticas públicas para a promoção da soberania agroalimentar. Integra o Movimento Urbano de Agroecologia – MUDA, a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, o coletivo Banquetaço, a Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável e o comitê sobre a questão agrária e o meio ambiente do CONDEPE – Conselho Estadual de Defesa da Pessoa Humana de São Paulo. Também é artista multimídia e apaixonada pela biodiversidade dos nossos biomas. Casca de Noz – Referências e Indicações: Lisete Griebeler Souza Lei de doação de Caxias do sul Cartilha elaborada com orientações para doação de alimentos – CONSEA RS Campanha Tributo saudável Semana da Alimentação RS – site Semana da Alimentação RS – Instagram Consea RS – Instagram AGAN – site Susana Prizendt Muda agroecologia – Instagram Gente é pra brilhar – Instagram Pablo Couto: Campanha Só Acredito vendo Thaiana Lindemann: Mesa Brasil – Site Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann