#86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady

Notas do episódio

Todo dia um alimento diferente apontado como vilão para cortamos da nossa vida. Será? Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação. Email: marinaseady@gmail.com Instagram: @marinaseady Notícia: Nova pesquisa sugere que consumo de batata frita pode estar ligado à depressão Estudo: High fried food consumption impacts anxiety and depression due to lipid metabolism disturbance and neuroinflammation Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin