208 - Como ter um estagiário invisível na nutrição clínica em 2026

Notas do episódio

Você sente que a tecnologia está avançando rápido demais e não sabe como se posicionar? Já se pegou pensando se a inteligência artificial pode tomar o seu lugar no consultório? Neste episódio, Samir Bayde, fundador da Nutrição Sem Fronteiras, recebe Rodrigo Vieira, nutricionista e fundador do WebDiet, o maior software de nutrição do Brasil. Juntos, eles revelam como a IA está remodelando a rotina clínica do nutricionista, desde a transcrição automática da anamnese até o uso de dados de wearables como sono, HRV e nível de estresse na condução das consultas. Você vai entender por que a IA funciona como um "estagiário invisível", por que os dados de saúde são uma barreira natural contra a substituição do profissional, e como o modelo de acompanhamento com recorrência transforma o consultório em um negócio sólido e escalável. ___ SE IDENTIFICOU COM ISSO? Faça o Diagnóstico de Negócios gratuito da Nutrição Sem Fronteiras e descubra, com clareza, o que está travando o crescimento do seu consultório e quais ações priorizar para evoluir de forma autêntica e sustentável. 👉 Acesse: https://nutricaosemfronteiras.com.br/ 📌 SOBRE O SAMIR E A NUTRIÇÃO SEM FRONTEIRAS: Samir Bayde é nutricionista, mentor e criador do Método Check-in de acompanhamento de pacientes e do modelo de negócio baseado em Consultorias Premium. Junto de Laís Vilar, fundou a Nutrição Sem Fronteiras, EdTech e maior Escola de Negócios para Nutricionistas da América Latina, com mais de R$300 milhões de impacto gerado para seus alunos.