Dr. Fernando Rutz: Vitaminas no Metabolismo das Aves | Ep. 96

Notas do episódio

A importância das vitaminas na avicultura é muitas vezes subestimada, mas o Dr. Fernando Rutz esclarece, neste episódio de "O Aviário", o papel essencial que elas desempenham no metabolismo e desempenho das aves. Ele discute as principais vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis, exemplificando casos clínicos e desafios que surgem na ausência dessas substâncias. Para quem deseja otimizar a produção avícola, este episódio oferece informações valiosas sobre nutrição e saúde. "Estresse no campo, como calor ou micotoxinas, aumenta a demanda por vitaminas e agrava o impacto da deficiência." O Dr. Fernando Rutz possui graduação em medicina veterinária pela Universidade Federal de Pelotas, mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Pelotas e doutorado em Nutrição e Alimentação Animal - University Of Kentucky. Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal de Pelotas. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Exigências Nutricionais dos Animais. (00:00) Highlight (00:54) Introdução e saudação ao convidado (04:14) A importância das vitaminas no metabolismo animal (20:44) Deficiência vitamínica: exemplos e impactos (24:57) Níveis de vitaminas na dieta (32:24) Pesquisas para requerimentos com vitaminas (39:42) Considerações e mensagens finais *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - Akeci - ⁠Pegasus Science - ISI Institute - Corbion Visite-nos em: oaviario.com.br Instagram: O Aviário LinkedIn: O Aviário