
Neste episódio do O Aviário, o Dr. Fernando Tavares reflete sobre os impactos das mudanças climáticas na avicultura, destacando os desafios enfrentados na Amazônia. Abordamos soluções sustentáveis, como a utilização de resíduos agroindustriais e proteínas alternativas, e exploramos as oportunidades oferecidas pela COP30 em Belém. Descubra estratégias inovadoras e perspectivas para tornar a avicultura mais resiliente! "As mudanças climáticas deixaram de ser algo futuro, pois nós já estamos vivendo essa realidade." O Dr. Fernando Tavares é Zootecnista e Mestre em Saúde e Produção Animal na Amazônia pela Universidade Federal Rural da Amazônia e Doutor em Ciência Animal pela Universidade Federal do Pará, na linha de Nutrição Animal. Foi Zootecnista na Secretaria Municipal de Produção Animal da Prefeitura Municipal de Parauapebas e também, Zootecnista da Universidade Federal Rural da Amazônia, atuando no Campus de Parauapebas e no Instituto da Saúde e Produção Animal no Campus Belém. Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal Rural da Amazônia. (00:00) Highlight (01:00) Introdução e apresentação do convidado (02:45) Mudanças climáticas e os desafios na Amazônia (04:36) Climatização e adaptação na avicultura (07:00) Sustentabilidade e impacto ambiental na produção (11:27) Utilização de resíduos agroindustriais e proteínas alternativas (19:01) Rastreamento e certificação na cadeia produtiva (27:53) Produtos amazônicos e novas oportunidades (41:49) Encerramento e convite para novos episódios *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: * Akeci - Corbion - Pegasus Science - ISI Institute Visite-nos em: oaviario.com.br Instagram: O Aviário LinkedIn: O Aviário