Dr. Hítalo José Barbosa: P&D na Avicultura de Postura | Ep. 29

Notas do episódio

A constante evolução das linhagens de poedeiras representa um grande avanço, mas também traz consigo desafios nutricionais significativos. Ademais, esses desafios se apresentam de maneira distinta para poedeiras criadas em gaiolas e aquelas criadas em sistemas cage-free. Nesse episódio, eu recebi o Dr. Hítalo José Barbosa, Nutricionista e Analista de Pesquisa e Desenvolvimento no Grupo Mantiqueira. Nós conversamos sobre os desafios nutricionais para aves em diferentes sistemas, exploramos como as pesquisas realizadas dentro da granja afetam as tomadas de decisão e por que uma empresa que negligencia esses processos e validações está fadada a ficar nas sombras das concorrentes. "Se a ave muda, consequentemente é necessário mudar a nutrição. Precisa-se trabalhar com níveis que atendam às exigências dessas aves, porque elas estão mais exigentes e produzindo cada vez mais ovos." O que você irá aprender: (00:00) Highlight (00:47) Início do episódio e apresentação do convidado (03:40) Pesquisas realizadas nas próprias granjas e como elas afetam as tomadas de decisões (05:50) Desafios atuais e futuros na avicultura de postura no Brasil (08:29) Nutrição de poedeiras criadas em gaiolas (16:05) Nutrição de poedeiras criadas em sistemas livres de gaiola (19:19) Ambiência para aves de postura (23:54) A importância do capital humano dentro da granja (26:42) Finalização do episódio Conheça o convidado: Dr. Hítalo José Santos Barbosa Experiência: Atual: Nutricionista e P&D na Granja Mantiqueira Passada: Consultor para pequenos produtores Áreas de conhecimento: Zootecnista pela Fundação Educacional Antônio Dadalto Mestre em Produção Animal de Não-ruminantes pela Universidade Federal de Minas Gerais Doutor em Produção Animal de Não-ruminantes pela Universidade Federal de Minas Gerais MBA em gestão de equipes e liderança/IPEMIG Conecte-se com o convidado: LinkedIn | Instagram Visite-nos em http://oaviario.com.br