Dr. Thiago Bernardino de Carvalho: Panorama da Avicultura Brasileira | Ep. 13

Notas do episódio

Sabemos que a avicultura brasileira é um dos setores mais relevantes do nosso agronegócio, tendo um papel significativo no cenário mundial. Nesse sentido, é importante entendermos os aspectos econômicos “porteira para dentro e porteira para fora” que irão influenciar diretamente na rentabilidade do sistema e quais são as perspectivas futuras do setor. Para isso, eu recebi o Dr. Thiago Bernardino de Carvalho, professor de economia e gestão rural na UNESP/Botucatu para uma conversa super importante sobre o mercado de aves brasileiro. “Eu não me preocupo com preço, o preço é importante, mas não é fundamental. O que eu me preocupo é produzir mais, porque se eu produzo mais eu reduzo custos de escala e melhoro a minha margem financeira.” - Dr. Thiago Bernardino de Carvalho (00:00) Highlight (0:32) Início do episódio e apresentação do convidado (4:19) Atualidades no mercado de milho e soja (17:36) Pilares da gestão de uma granja (26:24) Importância da gestão de pessoas (32:26) Futuro da avicultura (39:49) Encerramento do episódio: indicações de livros Conheça o convidado: Dr. Thiago Bernardino de Carvalho Experiência: Professor na área de Economia e Administração da UNESP campus Botucatu Professor na FATEP - Faculdade de Tecnologia de Piracicaba Pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA) Pesquisador do Grupo CORS (Center for Organization Studies) Professor do MBA de Agronegócios (Esalq/USP) com foco de gestão estratégica em cadeias produtivas Áreas de conhecimento: Bacharel em Economia pela Universidade de São Paulo Mestre em Economia Aplicada pela Universidade de São Paulo Doutorado em Administração de Empresas pela Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Atuária da Universidade de São Paulo (FEA-USP) MBA em Marketing pela Universidade de São Paulo Conecte com o convidado: LinkedIn Visite-nos em oaviario.com.br