
A compreensão do metabolismo animal é crucial para elevar a eficiência produtiva e a qualidade na avicultura. Neste episódio do Aviário Podcast, a professora Heloisa Helena de Carvalho Mello, especialista em metabolismo animal da UFG, aborda como os processos metabólicos impactam desde a incubação até o crescimento do pintinho. Insights práticos e científicos tornam esta conversa essencial para toda a cadeia avícola. Ouça agora nas principais plataformas!“Se não conhecemos como o ORGANISMO da ave funciona, dificilmente otimizamos a EFICIÊNCIA dos NUTRIENTES.” Dra. Heloisa Helena de Carvalho Mello é professora na Universidade Federal de Goiás (UFG), graduada em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), com mestrado e doutorado em avicultura. Heloisa também coordena o Grupo de Ensino em Metabolismo Animal (@metaufg). Sua linha de pesquisa concentra-se no metabolismo animal, com ênfase em nutrição in ovo, desenvolvimento embrionário e estratégias para melhorar a qualidade e o desempenho dos pintinhos. Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Avanços na Nutrição de Aves” clicando AQUI: wisenetix.com.br Episódio: NUTRIÇÃO IN OVO E PINTINHOS DE QUALIDADE - Dra. Heloísa Helena de Carvalho Mello Podcast: O Aviário Podcast Host: Dr. Marcos Café (LinkedIn) Convidada: Dra. Heloísa Helena de Carvalho Mello (UFG) (00:00) Introdução da convidada (05:34) Importância do metabolismo na avicultura (08:33) Metabolismo embrionário e incubação (13:30) Nutrição in ovo e epigenética (17:04) Metabolismo ósseo e desenvolvimento do esqueleto (22:24) Manejo inicial do pintinho e turnover proteico (26:15) Trabalho em equipe e formação de pesquisadores (32:44) Considerações finais Este episódio chega até você através do apoio das empresas: Novus International Alltech Pegasus Science Corbion ISI Institute PPGVET Siga O Aviário Podcast nas redes sociais: linktr.ee/oaviario