Mauro Loureiro, gestor e chef

Notas do episódio

Um gestor na área da restauração, iniciado num grande grupo económico, que ganhou amor à cozinha e fez o percurso até cozinha... e parte da culpa foi do francês! O chef Mauro Loureiro vem contar o seu percurso. See omnystudio.com/listener for privacy information.