Agronomia, Transgênicos e Meio Ambiente | Dr. Cesar Rombaldi EP #10

Notas do episódio

No nosso décimo episódio, conversamos com Dr. Cesar Rombaldi, que é agrônomo, mestre em Ciências e Tecnologias Agroindustriais e doutor em Biologia Molecular Vegetal pela Escola Superior de Agronomia de Toulouse. Tem vasta experiências na área de ciência e tecnologia de alimentos, com ênfase em fisiologia pós-colheita de frutas e hortaliças. Atualmente, o Cesar é professor da UFPel. Tivemos um papo sobre sua trajetória acadêmica, agronomia e tecnologia de alimentos, biotecnologia vegetal, alimentos transgênicos, o impacto ambiental do uso de agrotóxicos e outros diversos assuntos! Confere aí! ;D Participações Cesar Rombaldi Antônio Pagano Diego Amaral