Tábuas de cozinha: as de madeira são um ninho de bactérias? A ciência afinal diz que não

Notas do episódio

A ASAE declarou guerra às tabuas de madeira em 2024 mas um recente artigo científico veio desmentir que, afinal, as tábuas de plástico sejam melhores. Tudo por causa dos microplásticos As tábuas de cozinha de madeira vieram para ficar, mas sabe escolher uma boa tábua? Ricardo Dias Felner foi investigar See omnystudio.com/listener for privacy information.