Ep.02 - MELHORAMENTO GENÉTICO - VICTOR SALA

Notas do episódio

Nesse episódio conversamos com o zootecnista Victor Sala, que possui uma experiencia ímpar em melhoramento genético de bovinos de corte. Trabalhou desde fazendas, confinamentos, indústria e até mesmo com venda de carne gourmet em Sertãozinho/SP, ou seja, trabalhou em toda cadeia produtiva da pecuária de corte e nos conta a importância, o mercado, e a necessidade de colocarmos um produto de excelente qualidade nas gôndolas.