EP. 88 - LYGIA PIMENTEL: A CONEXÃO COM O CAMPO E AS PERSPECTIVAS PARA O MERCADO DE CARNE.

Notas do episódio

Neste episódio, recebemos a nossa amiga Lygia Pimentel para uma conversa. Nascida em família de produtores rurais com foco em pecuária de corte, Lygia é graduada em medicinaveterinária e ciências econômicas. Há 13 anos atua na área de mercado e de derivativos agropecuários como consultora. É fundadora e diretora executiva da Agrifatto, empresa de consultoria iniciada em 2011 e dedicada à inteligência de mercado e é host do podcast @vozesagrifatto Ministrou centenas de cursos e palestras com foco no mercado de commodities e financeiro. Autora do livro"Administre o risco de preços pecuários: um guia prático para o hedge de sucesso". A conversa abordou as perspectivas futuras do mercado,preocupações sobre a vacinação do rebanho e a qualidade dos dados disponíveis, além de destacar as oportunidades na pecuária gaúcha e as perspectivas de exportação para mercados internacionais. Dicas do episódio: Lygia: o livro “A Pecuária Rio Grandense e SuaPerspectiva”, por Getúlio Marcantonio. Lívia: XX Jornada NESPro e o Congresso Internacional de Criadores dias 17 e 18 de junho. Inscrições pelo link na bio: @nespro.ufrgs Esperamos que tu goste da conversa assim comonós! Faz um mate e aproveita que nossos episódiostambém estão em vídeo. Um abraço! Os Agronautas - 00:00 Introdução e Apresentação da Lygia 02:58 Histórias e Conexões com o Campo 06:02 Desafios da Vida no Campo 08:55 A Importância da Herança Familiar na Agropecuária 12:00 Transição e Sucessão Familiar na Agropecuária 14:54 Carreira e Desenvolvimento Profissional 18:01 A Criação da AgriFatto e seu Propósito 21:06 Inovações e Desafios no Mercado Agropecuário 22:36 Evolução dos Indicadores na Pecuária 25:11 Análise de Indicadores Essenciais 28:01 Mudanças no Perfil do Pecuarista 30:08 Desafios e Oportunidades no Setor Pecuário 32:40 Relação Indústria e Produtor 36:00 Entendendo o Comportamento do Varejo 38:56 Demanda e Consumo de Carne no Brasil 44:44 Perspectivas Futuras para a Pecuária 49:51 A Importância Nutricional da Carne 54:09 Desafios e Paixão na Pecuária 56:17 O Vício da Carne e Hábitos Alimentares 58:52 Fontes de Informação e Inteligência Artificial naPecuária 01:02:54 Preocupações com a Vacinação e Qualidade dos Dados 01:05:14 Oportunidades na Pecuária Gaúcha 01:10:52 Perspectivas de Exportação e MercadosInternacionais 01:12:52 A Evolução da Carne Brasileira e Exportações 01:15:03 O Impacto da Renda no Consumo de Carne 01:19:04 Commodities e Qualidade na Pecuária Brasileira 01:23:56 Entendendo o Ciclo Pecuário 🚀 Deixamos aqui nossoagradecimento aos nossos apoiadores: - ABS: Progresso genético gerandolucro! @abspecplan - Affectum Agro: Transformando agestão no Agronegócio! @affectum.atm.agro - Brasão do Pampa: Faça a pecuáriado futuro, hoje! @brasaodopampa - Cotrijuc – CooperativaAgropecuária Júlio de Castilhos: Seja feliz, seja Cotrijuc! @cotrijuc - Datamars Livestock: Soluçõesintegradas para conectar você à sua fazenda. @datamars_brasil - Frigorífico Silva: Qualidade docampo à mesa. @frigorifico_silva - Ourofino Saúde Animal:Reimaginando os melhores produtos e serviços para alimentar o mundo.@ourofinosaudeanimal - Revista PecuariaSul: Informaçãoque gera desenvolvimento. @revistapecuariasul - Tellechea e Bastos Leilões: 30anos de profissionalismo e transparência na batida do martelo.@tellecheaebastos - PROPEC - consultoria de abate. Docampo à indústria, gerando resultados! @propec.abate Siga Os Agronautas: 📲 Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/osagronautas⁠⁠ 🎧 Spotify: ⁠https://open.spotify.com/show/6HzrzoJ...⁠ 🖥 YouTube: ⁠https://www.youtube.com/@osagronautas⁠ 📚Leia o livro "A carne nossa de cada dia", que desmistifica a produção e consumo de carne bovina e outros já indicados no podcast: ⁠https://tinyurl.com/yeyyak4t⁠