
Entrevista com Fátima Anselmo, proprietária do Orgânicos da Fátima, a maior Horta Urbana do Rio de Janeiro. Há quase duas décadas, lá em Brejal, distrito de Petrópolis (RJ), nasceu em seu coração o desejo de criar os seus filhos dentro de um ambiente próximo à natureza. Isso acabou tendo reflexo também em sua alimentação: passou a plantar para o seu consumo, cuidando da terra e das sementes com suas próprias mãos. Aquele contato diário da Fátima com o solo fez nascer uma paixão enorme pela agricultura familiar. Em 2013, o que parecia loucura para muitos tornou-se real: adquiriu um pedaço de terra na zona oeste do Rio e deu início, junto com seus filhos, ao que hoje é o Orgânicos da Fátima. Carinhosamente, também é chamado de santuário verde, local onde ajuda, diretamente, 19 famílias, isso sem falar na rede de pequenos agricultores aos quais somam forças em prol de um mundo mais sustentável e de uma alimentação mais saudável. @organicosdafatima https://campsite.bio/organicosdafatima Fique por dentro das novidades, siga nosso Instagram: @paladar.distinto