# 68 - Romeu Ghattas Filho | Loja Rei da Cutelaria / "As melhores Facas para um Chef"

Notas do episódio

Entrevista com Romeu Ghattas Filho, que comanda a Loja "Rei da Cutelaria", uma das principais lojas de facas e utensílios gastronômicos do Brasil. O comando da loja passa de pai para filho e, hoje, está na terceira geração sob a batuta de Romeu. Apaixonado por ensinar sobre facas e afiação, Romeu é autor do livro virtual "Os Fundamento da Afiação". @reidacutelaria @romeughattas Fique por dentro das novidades, siga nosso Instagram: @paladar.distinto