Panorama Paulista #98: Indústria de alimentos paulista

Notas do episódio

Uma análise do Sistema Estadual de Análise de Dados de São Paulo (Seade) demonstrou que a área de alimentos se configura como o segmento de maior participação na indústria brasileira, com participação de 18,5% do Valor da Transformação Industrial (VTI) em 2022. O Estado de São Paulo é o líder desse ramo: responde por aproximadamente um terço do VTI. Mesmo diante de mudanças no meio fabril, como a automatização dos processos, a reestruturação de cadeias produtivas e a intensificação da concorrência com outros países o setor se manteve em destaque na última década. A fundação elenca entre as principais causas para esse cenário a articulação com o agronegócio, o alto grau de diversificação produtiva e a significativa presença no comércio exterior. Gostou do assunto? Quer saber mais? Então acesse https://jornal.usp.br/sinopses-boletins/panorama-paulista/ e fique por dentro!