PA123 - A tecnologia por tras Vinhos de Inverno

Notas do episódio

Nesse episódio discutimos sobre a vitivinicultura de inverno, que vem chamando a atenção de produtores e consumidores. Nesse papo vamos entender porque essa maneira de manejar a videira possibilitou resgatar a produção de vinhos de altíssima qualidade nos estados de Minas Gerais e São Paulo, além de criar novas fronteiras para a vitivinicultura, como o cerrado e as regiões de altitude no Nordeste. Nosso convidado Francisco Mickael (@mmedeiros1) explicou como é possível produzir esses vinhos, manejando o ciclo da videira a partir das podas, deslocando a produção que ocorre normalmente no verão para o inverno, evitando muitos problemas fitossanitários e excesso de água na baga, devido às chuvas, prejudicando a qualidade final das uvas. Instagram epamig: @epamigoficial Bora ouvir? Nossa Rede de Parceiros: Rede Agrocast:@redeagrocast Academia do Agro:@academiadoagro Agro Resenha:@agroresenha Bendito Agro:@benditoagro Bug Bites:@bugbitespodcast Cachaça, Prosa & Viola:@cpvpodcast Esalqast:@esalqast Mundo Agro Podcast:@mundoagropodcast Notícias do Front:@noticias_do_front Papo Agro:@papoagropodcast RumenCast:@rumencast Dicionário Agro: @dicionario.agro Tatu da Fruta podcast: @tatudafruta #papoagropodcast #podcastdoagro #agro #papoagro #podcast #vinho #vinhos See omnystudio.com/listener for privacy information.