OZÔNIO NO PROCESSAMENTO DE FRUTAS

Notas do episódio

Como o ozônio contribui diretamente nos resultados comerciais positivos em com maior produtores e packing houses do mercado SFV e produtos minimamente processados? Esse é o principal tema deste Videocast onde a Dalissa B. Maria da FRD Exportação, o Luis Fernando da @Max Consulting - Consultoria Empresarial falam sobre a importância da aplicação do ozônio em diversas fases do processo. Da chegada do fruto a packing house até sua colocação dentro dos containers para exportação.