EP-121-QC-27- ESCOLHA E CONSEQUÊNCIA: QUEM DECIDE O QUE COME?

Notas do episódio

No especial do Dia Mundial da Saúde e da Nutrição, o Papo de Química propõe uma conversa necessária sobre alimentação, educação e autonomia. Neste episódio, Edson Souza recebe a Profa Cleide Leite e a Gastróloga Janaina Souza para discutir uma experiência pedagógica que transformou o tema da alimentação saudável em prática deaprendizagem dentro da escola, por meio da gamificação e da educação nutricional. A partir de situações do cotidiano,leitura de rótulos e do jogo “Escolha e Consequência”, o episódio mostra como adolescentes podem desenvolver um olhar mais crítico sobre aquilo que consomem, entendendo que a alimentação não depende apenas de gosto pessoal, mas também de fatores como ambiente, propaganda, preço, rotina e acesso. Ao longo do bate-papo, você vai ouvirreflexões sobre ultraprocessados, escolhas alimentares, influência do contexto, leitura crítica dos alimentos e o papel da escola na formação de hábitos mais conscientes. Um episódio que conecta química, nutrição, saúde e educação de forma leve, acessível e provocadora. Se você quiser se aprofundar mais, tem outros episódios onde a gente explora melhor esse tema.” EP-77-QC-10-NUTRACÊUTICOS E BEM-ESTAR : A QUÍMICA DA SAÚDE https://open.spotify.com/episode/46W4t9rnSPrjhfsRif5A9N?si=5b29f99989d24b60 EP-79-QC-11-ALQUIMIA NUTRICIONAL: OS NUTRACÊUTICOS NO COMBATE ÀDIABETES https://open.spotify.com/episode/10TQkR3TsNtRAuqz8GVMV8?si=3b54b0b5207047ea EP-84-QC-12-DO AMBIENTE AO ORGANISMO: A JORNADA DOS XENOBIÓTICOS https://open.spotify.com/episode/3gKP9ez4Uy2wuNTJdPnRdn?si=eed5c5060bae4593 EP-95-QC-18-ULTRAPROCESSADOS:O LADO SOMBRIO DA COMIDA MODERNA https://open.spotify.com/episode/06J94wZGajKFJcpDmDeakz?si=c76271d6ab664e6d Dê o play e venha pensar com a gente: quando você come, é você quem escolhe mesmo? Avalia a gente na sua plataforma favorita e compartilha com amigos e familiares. Bora aumentar essa podosfera! Mande suas dúvidas, sugestões e conteúdo que você gostaria de ouvir no Papo de Química para o nossoe-mail: podcast@papodequimica.com Acompanhe também nas redes sociais: @papodequimica_ Visite nosso site: www.papodequimica.com EQUIPE TÉCNICA Jogo : Escolha e Consequência: Cleide Leite e Janaina Souza Roteiro: Edson Souza Gravação: Edson Souza, Cleide Leite, Janaina Souza Edição e Montagem: Edson Souza