Mente e alimentação, inimigos ou aliados?

Notas do episódio

Alimentar o corpo significa ativar diversos campos sensoriais. O cheiro do alimento, a cor, a textura e o sabor. Esse conjunto de sensações, aliado às memórias afetivas que uma refeição pode trazer, faz com que o prazer à mesa esteja muito mais na mente do que na boca. A satisfação em pensar que irá comer o que você mais gosta gera a sensação de felicidade. Mas também tem a culpa. Depois de comer às vezes bate o arrependimento. Surgem questões como: poderia ter comido menos, poderia ter escolhido algo mais saudável, poderia nem ter comido. A nutricionista Fabiane Costacurta e a psicóloga Juliana Dal Mago participaram deste episódio que busca explicar a ligação entre a mente e a alimentação.