Responsabilidades envolvidas na inspeção de produtos de origem animal, com Maria Clara Grossi

Notas do episódio

Você sabia que veterinário pode trabalhar em... supermercado? Neste episódio, converso com a médica veterinária e professora Maria Clara Grossi. Ela é graduada em medicina veterinária e mestre em Tecnologia e Inspeção de produtos de origem animal pela Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG. Atua como coordenadora substituta do Serviço de Inspeção Municipal Consorciado (Cispar-MG) e leciona as disciplinas de Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal para o curso de medicina veterinária no Centro Universitário de Patos de Minas (Unipam) e atualmente está na Espanha fazendo doutorado. Nesse bate-papo Maria Clara falou sobre sua trajetória profissional e acadêmica, sobre a paixão pela área de inspeção de produtos de origem animal ainda na faculdade e defendeu a importância de os médicos veterinários que trabalham com inspeção de produtos de origem animal falarem mais sobre o tema, e ressaltarem o papel e a responsabilidade que desempenham na saúde humana. Não deixe de conferir! Te encontro na próxima segunda-feira às 7h. Para receber conteúdos exclusivos, como playlists e mais informações, entre no nosso grupo do Telegram: https://t.me/papodeveterinaria Para entrar no nosso grupo de Whatsapp e receber os novos vídeos e conteúdos semanalmente, clique no link: https://chat.whatsapp.com/ILPpwyh0howEsU102woToV Siga-nos nas redes sociais! IG: @canalpapodeveterinaria | FB: @papodeveterinaria | YT: youtube.com/papodeveterinaria Assista a entrevista completa em: https://www.youtube.com/watch?v=G4QPR6wlAxY&list=PLNapOaKmpIjlGDRpLa0amJ26fe4wpKgfT&index=18&t=128s