Fígado com Jiló do Mercado Central - 06/07/23

Notas do episódio

Caio Soter destaca uma verdadeira preciosidade encontrada no centro de Belo Horizonte: o prato mais icônico do Mercado Central, o fígado acebolado. Essa delícia culinária nasceu neste ambiente de mercado onde todas as culturas de Minas Gerais se encontram no início do Não deixe de conferir essa explicação irresistível que certamente deixará você com água na boca.