Leite: roubo de cargas preocupam; vacas que “ouvem música” produzem mais?

Notas do episódio

Os roubos de cargas continuam pressionando o transporte no Brasil. Só no primeiro semestre deste ano, foram registrados 1.242 casos nas rodovias do país, com produtos lácteos entre os alvos. Além dos prejuízos com as mercadorias, os crimes elevam os custos do transporte e do seguro para o setor. Rafael Mendonça traz mais informações, direto da redação.No interior rural de Navarra, no norte da Espanha, o som que ecoa em muitos estábulos não é o barulho metálico de máquinas ou o grito de animais estressados. É música. Melodias suaves, clássicas ou até jotas regionais, escolhidas para acompanhar o dia a dia de rebanhos de vacas leiteiras. O objetivo não é entretenimento. É reduzir o estresse, melhorar o conforto e, com isso, elevar a qualidade do leite que chega à mesa.A prática faz parte de um modelo chamado produção integrada de leite. Além da música, os animais contam com aspersores que aliviam o calor nos dias quentes e rascadores que permitem que se massageiem. O número de cabeças por propriedade é controlado de forma rigorosa para evitar a superlotação.Os especialistas ouvidos são diretos: uma vaca sem estresse produz mais do que a de uma vaca sob pressão constante. Rafael Mendonça volta com mais informações, direto da redação.