ProteínaMania: estamos consumindo whey, carnes e ovos além da conta ? | PAUSE AO VIVO

Notas do episódio

Nos últimos anos, a presença das proteínas nos alimentos, especialmente nos industrializados, transformou-se quase num selo de qualidade e benefícios à saúde. Assim, biscoitos, doces, sorvetes, chás, chocolates, até o requeijão agora, para atrair os consumidores, vem com a quantidade ou até o incremento de proteínas especificada no rótulo. Com a crescente procura pelos exercícios físicos e as pessoas todas querendo ganhar ou tentando não perder a massa muscular adquirida, o senso comum abraçou a ideia de que é preciso consumir proteínas em grande quantidade e o dia inteiro, crença reforçada pelo advento das canetas emagrecedoras e seus efeitos sobre o organismo e, ainda, pelas dietas e receitas compartilhadas a todo instante por influencers do chamado mundo fitness. Mas afinal, o que, nessa "Proteinosfera" em que estamos inseridos, faz sentido? Até onde o corpo é capaz de absorver a enorme quantidade de ovos, carnes e até de whey protein como vemos esportistas compartilharem em suas redes sociais? Para esclarecer estas e outras dúvidas, o programa Pause desta sexta-feira, 17, recebe a médica Lorena Martins, formada pela UFC e pós graduada em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia e pelo hospital Israelita Albert Einstein. Também o nutricionista Filipe Brito, formado pela UECE, mestre em Saúde Coletiva e doutorando pela Fiocruz-BA, ainda especialista em Nutrição Clínica Funcional e Esportiva, além de professor universitário. 💙 Seja membro do canal O POVO no Youtube e ganhe benefícios. VEJA COMO: https://www.youtube.com/channel/UCj-RTZE-V3Q6jleatRR9k2A/join ▶️ Acompanhe as notícias que são destaque do dia no O POVO News, 1ª edição às 8h e 2ª edição às 18h, de segunda a sexta, aqui no Youtube do O POVO: https://youtube.com/playlist?list=PLCVTqBt-FMLRX7iNexzBu74qaVvwT1wU9 📰 Confira os destaques do dia e mais informações no portal O POVO: https://www.opovo.com.br REDES SOCIAIS Twitter: https://twitter.com/opovo Facebook: https://www.facebook.com/OPOVO Instagram: https://www.instagram.com/opovoonline/ LinkedIn: https://br.linkedin.com/company/opovoonline CONHEÇA O POVO+ Colunistas, Reportagens, Séries e Documentários em um só streaming. Assine o conteúdo premium do O POVO em: https://mais.opovo.com.br/