Da tecnologia ao chocolate: como Francine Corrado criou a Alma | Performa Q. Pod. na CBN

Notas do episódio

Neste episódio do Performa Q. Pod. na CBN Campinas, recebemos Francine Corrado, fundadora da Alma Chocolates, para uma conversa sobre empreendedorismo, chocolate Bean to Bar (do grão à barra), qualidade de produto, inovação e o uso da inteligência artificial na rotina de um pequeno negócio. Francine conta como a curiosidade e a flexibilidade a levaram de uma empresa de tecnologia à produção de chocolate do grão à barra, e como a crise mundial do cacau, que começou na semana seguinte ao seu pedido de demissão, reforçou a escolha por mais cacau e menos ingredientes na formulação. O episódio ainda discute o que desaprender ao sair de uma estrutura grande, decisões com cenário incompleto, o que a empresa pequena ensina à grande, a produção de chocolate da fermentação ao refino, o que o júri avalia em concursos com avaliação às cegas, o mercado Bean to Bar no Brasil e os planos de crescer sem perder a essência. 🚀 Principais Tópicos do Episódio: Da carreira corporativa ao chocolate: a decisão de empreender Crise do cacau e a escolha por mais qualidade Curiosidade e flexibilidade como motores do empreendedor O que desaprender ao sair de uma estrutura grande IA para aprender, otimizar o tempo e criar embalagens O que a empresa pequena ensina à empresa grande Bean to bar: do grão à barra e a relação com o produtor Chocolate de dois ingredientes e formulação industrial Concursos, premiações e critérios do júri Crescer sem perder a essência 🔔 Inscreva-se no canal, curta e compartilhe este vídeo para mais conversas sobre liderança, cultura e inovação! 📌 Siga-nos nas redes sociais: Instagram: https://www.instagram.com/performaitsolutions/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/performait/ 🌐 Mais sobre a Performa_IT: Somos uma empresa global de tecnologia especializada em IA aplicada a negócios. Há 17 anos trabalhamos com inteligência artificial, dados, desenvolvimento, automação e produtos digitais, e já são mais de mil projetos entregues. Usamos metodologias ágeis e trabalhamos ao lado dos nossos clientes em cada etapa, com um objetivo claro: gerar retorno real para o negócio deles. Acreditamos que o futuro se constrói hoje. 💻 Conheça nossas soluções em https://performait.com/