Alexandra Bento | O que vamos comer?

Notas do episódio

Hoje temos um menu completo.Com dieta mediterrânea na mesa. E uma calculadora na mão. Os preços dos bens alimentares sobem radicalmente.Os cálculos apontam para uma subida de mais de 12% desde fevereiro.Os combustíveis, a guerra, afinal a inflação empurra o preço da comida para valores difíceis de comportar.Nesta semana soubemos que o leite pode subir mais 10 a 15% e a carne 15 a 30%.Será que é o fim da superabundância consumista em que estivemos mergulhados nos últimos anos?Ou uma pausa no consumo excessivo e frenético de bens e serviços das últimas gerações?Seja como for, os consumidores vão rapidamente adaptar-se. Que remédio. E a economia não tarda a travar às 4 rodas.Depois da inflação virá a recessão?E como ela o disparar do desemprego, a redução do rendimento disponível no bolso das famílias e uma espiral negativa?Não percebo nada de economia, mas estas nuvens negras ameaçam o meu otimismo crónico.O programa de hoje não é sobre isto. Mas também é sobre isto.Alexandra Bento é nutricionista e neste momento Bastonária da ordem.E é uma especialista no campo do consumo e nutrição.O episódio podia chamar-se: "fomos ao supermercado ver as prateleiras da comida."Ouçam e não se esqueçam, mandem uma mensagem no WhatsApp 932 808 117.