
Nesse episodio, contamos com a presença da ilustre Dra. Luciana Fujiwara. Mestre em CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS pela Universidade Federal do Ceará (UFC) e doutoranda pela UFC-Fortaleza. Atualmente, é professora do curso de Medicina da UFC-Sobral. Nessa oportunidade, a Dra. nos esclarece várias dúvidas em relação à relevância dos alimentos no combate e até mesmo transmissão da COVID-19.