Alimentação Sem Desperdício | Dimensões Ambiental e Econômica| Episódio 35

Notas do episódio

Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e a Agricultura (FAO), o desperdício de alimentos é estimada em 1,3 bilhão de toneladas/ano. Isto corresponde a quase ¼ de todo alimento produzido anualmente no mundo. E esse desperdício acontece em todas as etapas de produção de alimentos, inclusive nas famílias. Se somos quase 7,5 bilhões de pessoas no planeta, dar para imaginar o tamanho desse desperdício de alimentos? Mas o que é irônico é que existem pessoas passando fome no mundo. No Relatório "Estado da Insegurança Alimentar e Nutrição no Mundo", publicado em 2020 pela FAO, evidencia que “quase uma em cada três pessoas no mundo (2,37 bilhões) não tiveram acesso adequado a comida em 2020 – um aumento de quase 320 milhões de pessoas em apenas um ano”. Você consegue fechar essa equação na sua mente e no seu coração? Dar para aceitar que alimentos sejam enviados para o lixo, enquanto alguns morrem de desnutrição, por falta de acesso aos alimentos que matam a fome e suprem energias para viver de forma digna? Por isso a Camila Biete, nutricionista pós-graduada em Obesidade e Emagrecimento, Nutrição Esportiva Funcional e Nutrição Clínica Funcional, associada à ABRANMI- Associação Brasileira de Nutrição Materno-Infantil, escritora, palestrante e Empreendedora Digital, nos traz dicas preciosas e facilmente aplicáveis nos nossos lares. Aperta o play e se comprometa com uma vida digna para todos, pois a segurança alimentar integra a base da pirâmide de bem-estar. ---------- FALE CONOSCO: pilulassustentaveis@gmail.com Instagram: @anerronpleno ----------- Apresentação: Laura Macêdo Entrevistada: Camila Biete @Instagram: Nutrigemeas Relatório "Estado da Insegurança Alimentar e Nutrição no Mundo - FAO - https://www.fao.org/brasil/noticias/detail-events/en/c/1297922/ Produção: A Casa é Sua Pods – www.acasaesuapods.com