3ª Semana de Dezembro

Notas do episódio

Uma semana intensa para o mercado cervejeiro, marcada por investimentos bilionários, decisões ambientais controversas, ciência explicando o frescor da cerveja, impactos no emprego, inovação no carnaval e movimentações importantes no cenário global da cerveja. 📰🗞️ NOTÍCIAS DA SEMANA • A Ambev acelera sua estratégia premium com um investimento de R$ 1,3 bilhão na fábrica de Uberlândia, ampliando linhas de envase e reforçando sua presença em nove estados. • No litoral da Bahia, a prefeitura de Maraú proíbe o uso e a venda de bebidas em garrafas de vidro para reduzir acidentes e danos ambientais em áreas turísticas. • Um estudo científico responde à clássica dúvida: lata ou garrafa? A pesquisa aponta que a lata preserva melhor aroma e sabor da cerveja, além de gelar mais rápido. • A Brewers Association anuncia Filadélfia como sede da Craft Brewers Conference 2026, evento que reunirá profissionais do mundo inteiro e encerrará com a World Beer Cup. • A Heineken fecha sua fábrica em Pacatuba, no Ceará, como parte de uma reestruturação regional, afetando cerca de 350 trabalhadores. • Em Belo Horizonte, o bloco Besourinhos lança a primeira cerveja oficial criada por um bloco de rua para o Carnaval 2026, unindo música, identidade e cultura cervejeira. ⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO • A Mingula Cervejaria lança a Enxamosa, cerveja com própolis vermelha que reforça ingredientes e identidade regional. • Three Monkeys e Rio Crew anunciam uma corrida no Rio de Janeiro com kit que inclui cervejas sem álcool. • A Rota Cervejeira de Piracicaba prepara uma edição especial de Natal com visitas guiadas e degustações. • O Brasil confirma 17 representantes na World Beer Cup 2026, mantendo presença forte na principal competição cervejeira do mundo. Quer compartilhar uma novidade do seu negócio ou tem uma notícia fresquinha? Envie um e-mail para contato@plantaocervejeiro.com.br. Leia todas as matérias citadas neste episódio acessando: 👉 https://plantaocervejeiro.substack.com O PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR: 🍺 Cervejaria Stannis – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo site 👉 https://www.stannis.com 🌿 NP Brewing – Lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar 👉 https://www.instagram.com/npbrewing